Коптильня 2-ярусная 400х300х280 из нержавеющей стали с термометром Smoke House 4328ТН

Производитель: Smoke House
Код товара: 34518

1,659.00 грн.

На складе

Smoke House 4328ТН - двухъярусная коптильня для горячего копчения рыбы, мяса, птицы, фруктов, овощей и т.д. Изготовлена из нержавеющей стали. Оснащена термометром, позволяющим контролировать температурный режим в процессе копчения. 
Принцип действия: на дно коптильни насыпаются опилки (под поддон), продукты выкладываются на решетку, всё накрывается крышкой. Коптильня устанавливается на открытый огонь (максимально ровно), по периметру крышки заливается вода (так называемый гидрозатвор). На крышке наварен штуцер (на него можно надевать трубку и выводить в окно или вытяжку, чтобы использовать в домашних условиях) - это единственный путь поступления кислорода в коптильню. Как только из него начинает идти дым, нужно засекать время - процесс копчения начался.
Коптильня довольно компактна и при этом вместительна. В неё с легкостью помещается крупная курица, несколько килограмм куриных крыльев и рыба весом около 3 кг. Продукты горячего копчения в коптильне из нержавейки получаются красивыми внешне и вкусными, с ароматом дыма.
Изделие выполнено из качественных материалов, что гарантирует длительный срок эксплуатации.
Рыба готовится 20 - 40 мин., целая курица от 35 до 60 минут, сало около 30 минут.
Характеристики:

  • Материал: сталь.
  • Габариты:
    • Длина: 400 мм.
    • Ширина: 300 мм.
    • Высота: 280 мм.
  • Вес: 10 кг. 
В комплект поставки входят:

  • 2 решетки (можно использовать одну)
  • поддон для стекания жира
  • опилки
  • инструкция

Каждая коптильня поставляется в индивидуальной упаковке.


Коптильни
Страна-производитель Украина
Тип копчения Горячее
Разовая загрузка До 4 кг.
Количество уровней 2
Материал Нержавеющая сталь
Толщина стенок 1,5 мм.
Источник нагрева Внешний
Источник дыма Опилки, щепа
Габаритные размеры 400 х 300 х 280 мм.
Вес 10 кг.
Размеры коптильной камеры 350 х 250 х 250 мм.
Крышка домиком Нет
Гидрозатвор Есть
Термометр Есть
  Написать отзыв

Нет отзывов об этом товаре.

  Просмотренные товары
  Новые поступления